旬食材と常備菜づかいで、すぐできる。いつもおいしい。
ナチュラルなライフスタイルと料理で人気の飛田和緒さんの、「今いちおしの」お弁当を紹介する。旬の食材を盛り込んだ、季節感あふれる飽きのこないメニュー138品を収載。朝の調理時間を最小限にするヒント、豊富なつくりおきアイデアなども満載の一冊。

［内容］●春のお弁当
　グリンピースご飯弁当／鶏のから揚げ弁当
　たけのこと牛肉のステーキ弁当／甘酢しょうがの肉巻き弁当
　春キャベツと豚肉のソース炒め弁当／かじきのピカタ弁当／にらとザーサイの卵焼き弁当

●夏のお弁当
　ガーリックシュリンプ弁当／スタミナ焼き肉弁当／
　鶏肉とごぼうのさんしょう蒸し弁当／豚肉とかぼちゃの梅炒め弁当
　鶏むね肉と蒸しなすのサラダ弁当／簡単混ぜずし弁当／う巻きと冷たい麺弁当
　
●秋のお弁当
　さけの照り焼き弁当／しいたけの肉詰め弁当／さばのハーブ焼き弁当
　牛肉とれんこんのオイスター炒め弁当／鶏のみそ漬け焼き弁当
　のり巻き弁当／おいなりさん弁当／きのこご飯の焼きおにぎり弁当
　
●冬のお弁当
　たらのみそマヨ焼き弁当／鶏つくねのり弁当／きんぴらご飯の和風オムのっけ弁当
　一口豚カツのお茶漬け弁当／ぶりのスパイス揚げ弁当／ごぼうハンバーグ弁当
　厚切り豚肉とたまねぎのソテー弁当

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