手づくりのごはんが、やっぱり最高！ 創刊60年、ますます充実のレシピと食の情報を

今年創刊60周年の「きょうの料理」テキスト。毎日食べたいおふくろの味から、ちょっと気になるトレンドの料理、梅干しや漬物などの季節の保存食まで、幅広いレシピを季節感たっぷりにご紹介します。本誌ならではの人気の料理家・講師も続々登場。お楽しみに！

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■今月のテーマ
おかげさまでテキスト創刊60年

［特集］ 新緑 おでかけレシピ
お好みサンド／春の豆ちらし

初夏のシンプル和食／斉藤辰夫
香りでひと味アップ！

［テキスト創刊60年特集］
【放送】
時代を彩ったあのレシピ
よみがえるテキスト創刊号！
【テキスト企画】
テキストの歩み＆トリビア選

［付録］創刊号表紙復刻ノート
※付録は電子版ご購入者のみパソコンサイトから印刷用ＰＤＦファイルをダウンロードしてご利用いただけます。詳細は電子版本誌内の説明をご確認ください。ダウンロード期限は発売日より1年間です。