手づくりのごはんが、やっぱり最高！ 創刊60年、ますます充実のレシピと食の情報を

今年創刊60周年の「きょうの料理」テキスト。毎日食べたいおふくろの味から、ちょっと気になるトレンドの料理、梅干しや漬物などの季節の保存食まで、幅広いレシピを季節感たっぷりにご紹介します。本誌ならではの人気の料理家・講師も続々登場。お楽しみに！

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■今月のテーマ
［特集］ 薄切り肉徹底活用！
そのまま、重ねて、巻いて…　毎日使えて飽きないおいしさ

［第2特集］ 野菜をたっぷり食べるワザ！

つくろう！にっぽんの味47
栗原はるみの楽しい定番ごはん「えびのチリソース ふんわり卵のせ」

［付録］懐かし表紙＆レシピカレンダー

※付録カレンダーは電子版ご購入者のみパソコンサイトから印刷用ＰＤＦファイルのダウンロードがご利用いただけます。詳細は電子版本誌内の説明をご確認ください。ダウンロード期限は発売日より1年間です。