久原本家 茅乃舎 茶碗蒸し 2袋セット
価格： ￥858
カテゴリ： その他
ブランド： 茅乃舎
茅乃舎だしが入った、フリーズドライの茶碗蒸しの素です。
ぬるま湯で戻して溶き卵を加え、そのまま鍋で蒸すだけ。
国産の湯葉、ぶなしめじ、ほうれん草、三つ葉、柚子が入っています。
1袋で2人前つくれます。
【材料（容器2つ分）】 茅乃舎「茶碗蒸し」1個、溶き卵1個分、ぬるま湯200ml 【作り方】 ① ぬるま湯で中身を戻し、冷ます。 ② ①に溶き卵を加え、混ぜる。 ③ 耐熱容器2個に②の卵液を均等に注ぎ、アルミホイルで蓋をする。 ④ 鍋に容器の半分の高さの水をはり、③を並べ、蓋をして強火で蒸す。 ⑤ 沸騰したら中火にして5分蒸し、火を止めて5分蒸らしてできあがり。