【有機JAS認定品】
カナダのケベック州より直輸入した、カナダ No.1に分類される有機メープルシロップです。厳しい品質テストをクリアし、認定され、100％純粋で最高級の味わいに作り上げられています。
メープルシロップは、カエデの樹液を煮詰めた添加物など一切含まれていない、自然の甘味料です。他の甘味料に比べてカロリーが低く、カルシウムやカリウムなどのミネラルが豊富です。パン、お菓子作りやお料理にと幅広くたっぷりお使いいただけます。
また、すっきりした形と女性が片手で簡単に掴めるスリムなボディが特徴で、収納にも場所をとらないデザインです。ガラスの高級感により部屋を飾るディスプレイにも、強い印象を与えてくれます。

＜メープルシロップのグレードについて＞
NO.1ミディアム
ライトより樹液の採取時期の遅いものが、「ミディアム」です。一番多くみられるタイプであり、色は美しい琥珀色、ライトより風味の強い味が特徴です。主にお料理やパン、お菓子にそのままかけて使われます。