◆小島屋のクランベリーの特徴
小島屋のクランベリーは、「オーシャンスプレー」という、ドライクランベリー Ｎｏ１ブランドの製品を使用しており、クオリティーにも高い自信を持っています。
銀座や恵比寿を始め、多くのバーに納品をさせて頂いておる他、ケーキ屋さんパン屋さんへの納品も多い品物です。

◆産地情報
アメリカ・オレゴン州の質の高いクランベリーを仕入れています。
オレゴン州のベリー類は大変高品質で、肉厚である事で知られており、オレゴン州はアメリカ国内有数の産地でもございます。

◆味
クランベリーと聞くと、「酸っぱい？」というお客様もいらっしゃいますが、
当店のクランベリーは、さっぱりした甘さと程よい酸味がバランス良く、「ジューシーで酸味が程よく、とても美味しい」と嬉しいお声を頂いております。

◆お召し上がり方
どうぞそのままお召上がり下さい。
毎朝のヨーグルトにいれて食べるのもよいですし、スコーンなどの焼き菓子・パンに使ってもとても美味しいですね＾＾

◆その他
クランベリーは赤黒い色合いの小粒のベリーですが、色合いがかなり赤いものから、黒が強いものまで色々なものがございます。
どっちの色の方がより質が良いドライクランベリーだと思います？
正解は黒っぽい方が良いクランベリーです♪
是非、街中でクランベリーをお求めの際は、見た目が悪くなりますが、赤黒いクランベリーをお選びくださいね♪