◆小島屋のドライいちごの特徴
ドライフルーツといえど、実は鮮度がとても重要です。
メーカーより製品後すぐに仕入れ、在庫回転率を高めて常に鮮度の良いドライ苺をご提供できるようにしております。

◆産地情報
「いちごの郷」と呼ばれている、中国河北省保定市の美味しい苺を使用しています。
日本の輸入商社が生産工場を指導しており、生産状況の把握はきちんと行なっております。

◆味
ドライストロベリーは、収穫後、洗浄されると、まず軽くボイルされてから、糖蜜にひたされます。
甘酸っぱいドライいちごが完成となります。
美味しいドライいちごは、「甘さ・香り・食感」と新鮮な生のイチゴで美味しいと思えるポイントがドライになっても上手に残されている所が大事なポイントです

◆お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。紅茶にとても合います。
クッキーやパン、ケーキ作りの材料にされる方も多いですね。

◆取り扱い状況
小島屋では、ネット通販・卸販売・実店舗をあわせますと、 1ヶ月に600kg以上のドライ苺を販売します。
いつでも鮮度の良いドライストロベリーをお届けできる自信がございます。