群馬県みなかみ町はりんごの名産地として有名です。りんご園のなかに蜜蜂の箱を置いて採取したはちみつです。くせのないフルーティな味です。りんごの蜂蜜は結晶しやすいため、結晶した場合は湯煎して結晶を溶かしてください。