飯豊・朝日・吾妻・蔵王の名だたる名峰に囲まれ、
ぶどうや桃などの果物の産地としても知られている、
山形県南部の高畠町おきたま興農舎産のササニシキです。

生産者のおきたま興農舎さんは、
無農薬や特別栽培のお米や野菜を栽培されている生産者グループです。
おきたま興農舎さんのこだわりの一部を、HPから引用させて頂きます。

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私達は、特別な事に取り組んでいるつもりはありません。

私達自身が食べたいと思う食べものを作り育て、自らも食し、
消費者の皆さんにも同じものを食べていただく、そのことで、
健康な生活が実感され、作物固有の味や香りに堪能していただければ本当に嬉しく思います。

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こんな強いこだわりを持った農家さんのササニシキです。
農薬は通常の5割減・化学肥料は7割減と
栽培の難しいササニシキとしてはとても珍しい特別栽培米となっています。ぜひ一度ご賞味下さい。