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プロバイオティクス GBN1 (豆乳ヨーグルト 種菌)

価格: ¥1,306
カテゴリ: ヘルスケア&ケア用品
ブランド: ケフィア
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※11月~5月の期間は常温配送となります。※種菌は短期間(1週間程度)であれば常温保存(30度以下)が可能です。
規格・内容量 10g(1g×10包)
発酵は、40~45度に発酵時間を設定できるヨーグルト用の発酵器で発酵させれば簡単です。牛乳1リットルに1包入れるだけで、簡単にケフィアヨーグルトを作ることができます。
豆乳で発酵させた豆乳ヨーグルト、もしくは低脂肪乳(無脂肪牛乳)にスキムミルク100gを混ぜたスキムミルクヨーグルトもオススメです。
★発送について★こちらの商品はネコポスでのお届けのためポストへの投函となります。 ※ 宅急便と同等のお届け日となります。
《プロバイオテクスGBN1》は、ブルガリアのロドピ山脈周辺の村々で愛用されてる種菌です。
豆乳で発酵させた豆乳ヨーグルト、もしくは低脂肪乳(無脂肪牛乳)にスキムミルク100gを混ぜたスキムミルクヨーグルトもオススメです。 ※ 通常の牛乳にスキムミルクを入れるとより固まりやすいので、固めのヨーグルトがお好みの方はスキムミルクを入れてください。

【ラクトバチルス・ブルガリクスGBN1について】
ブルガリア国立乳酸菌研究所の初代所長マリア・コンドラテンコ博士が創設した乳酸菌研究の専門会社・ゲネジス研究所が、その地方で常食されている自家製ヨーグルトから優れた乳酸菌を選び分離したものです。 プロバイオティクスGBN1は、次の5種類のビフィズス菌を使用しています。
●ビフィドバクテリウム・ビフィダム
●ビフィドバクテリウム・インファンティス
●ビフィドバクテリウム・ロンガム
●ビフィドバクテリウム・アドレセンティス

プロバイオティクスGBN1にはガラクトオリゴ糖を含有しています。