国産小豆を原料に、グラニュー糖を加えてたきあげた、甘さひかえめの粒あんです。上粒あん１ｋｇ入りより軟らかめに仕上げてあります。業務用・行事用として使っていただけるように３ｋｇ入りにしました。ぜんざいやお餅におすすめです。３５～４０杯のぜんざい、おしるこができます。大判焼き、回転焼き、鯛焼き、パン作りなどにも最適です。