因島が八朔の発祥地であることから、この瀬戸内の温暖な恵みの中で育った八朔をたっぷり使用した「八朔ゼリー」です。 プリンッとはじける新鮮なはっさくをプルプルのゼリーに閉じとめまるではっさくそのものを食べているようです。 風味イッパイ、さっぱりとした味わいが特徴です。