EL CID スペイン製パエリア鍋赤いハンドルプロ用パエリアパンレシピ付きパエージャ 26cm 1~2人用

価格：￥2,484

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スペインのパエリア（パエジャ）の本場バレンシアで生産されたパエリア専用フライパンです。スペインの家庭やレストランで最も愛用されているEL CID社製です、スペイン旅行で目にした方も多いはずです。エルシッド社のトレードマークである赤いハンドルがお料理を引き立ててくれ、テーブルにそのまま出しても素敵なデザインです。ご家庭でヨーロッパを堪能して下さい。

使えば使う程油がなじみ、美味しくお料理できるスチール製鍋です。但し洗いすぎは禁物です、表面に凹凸を付けたエンボス加工のおかげで、お料理と鍋の間に絶えず油分と水分が回り、こびりつきにくくなっています。強火で調理すれば、テフロン加工では作りにくいおこげ（socarraet)を楽しむこともできます、おこげは“通”が食べると言われています。赤いハンドルもスチール製ですのでオーブンレンジも使用可能です。溶けたり、剥がれたりしませんのでご安心を。

現在主流のテフロンのフライパンとはお手入れ方法が違いますが、使用後のお手入れ次第で10年以上も使える丈夫なフライパンです。　ヨーロッパは勿論世界中に輸出されている安全な鍋です。　日本でも、輸入食品検査試験合格済みです。　　【ご使用上の注意】(1)弱火で空焚きし、表面の保護油を飛ばします。（表面の油は錆び防止の為にスペインで塗っています。）　(2)白い煙が出始めたらスグに火から下ろし、水洗いして下さい。（空焚きし過ぎると黒く変色しますので、ご注意下さい）　(3)準備完了です。　おいしいパエリアを作ってそのまま食卓へ　(4)鉄製鍋は水分が大敵です。使用後はしっかり水分を拭き取ってから表面に油を塗り保管下さい。　ご注意：火にかけたパエリアパンは熱いので、必ずオーブンミトンかフキンを使用して、やけどに注意して下さい。

【製品のご注意】EL CID社のパエリア鍋は個包装ではなく、10枚単位で重ねた上シュリンク包装をバレンシアの工場で行い、日本に輸入しています。　重ねて輸送する為、必然的に鍋の縁の部分に、若干の擦り跡が発生しますことを予めご了承下さい。　品質には全く問題ございません。　また、鍋の表裏についているテカリや凹凸は、輸送中の錆び・キズを防ぐ為の保護用油です。食用しても害はありませんが、ご使用前には必ず同封の説明書の手順でお手入れをお願いします。

スペイン料理といってまず思い浮かぶのがpaella（パエリアまたはパエジャ）ですね。　多分日本で最も紹介されているのはバレンシア風パエリアでは無いでしょうか？ちょっと変わったところではパスタを使ったパエリア、フィデウア(Fideua)はバルセロナ等のスペイン北部でよく見かけます。ただ、日本と少し違うのはスペインの人々は決して、夜にパエリアは食べません、なぜならスペインの夕食はヨーロッパでもすこぶる遅く（だいたい９時～１０時始まり）、夜にモリモリ食べると胃がもたれるからです。　新鮮な海の幸や山の幸、お野菜などお好みの具材を入れ、旬を楽しみながら自由にワイワイ作って下さい！魚介や鶏の美味しいうまみを吸ったご飯は必ずや病みつきに！

■スペイン製
■上部直径約26cm（取っ手は除く)、下部直径22cm　深さ3.5cm
■容量八分目で約900cc
■重量 455g
■材質スチール製（鉄製・電磁調理器対応していません・IH対応していません）

●週末にパエリアパーティーを♪
●パスタのパエリア「フィデウア（フィデワ）」もおいしいですよ
●ジャンバラヤはもちろん、焼きそばや焼き飯、餃子にも
●キャンプでバーベキューや焼肉を作ったら目立ちそう
●ハンバーグ等を盛り付けてかわいい食器としても
●スペイン料理店に、店舗の装飾にもどうぞ
●スペイン土産に、プレゼントやお祝いにも
●ホームパーティーやディナーで【男の手料理】を披露してもOK!
　＊スペインでは常識的に男性が作りますョ
●バルセロナのテラコッタ鍋【カスエラ】との相性も抜群

◎スペインではパエリアを作る時フタは使いません。
どうしてもフタが欲しい方はアルミホイルで代用できます

EL CID スペイン製 パエリア鍋 赤いハンドル プロ用 パエリアパン レシピ 付き パエージャ 26cm 1~2人用

EL CID スペイン製パエリア鍋赤いハンドルプロ用パエリアパンレシピ付きパエージャ 26cm 1~2人用