広口のメイソンジャーの発酵向けに設計。

ピクルペブルスと一緒にMasontopsのピクルスパッカーを使用すると、ご家庭の発酵に一貫した高品質の結果をもたらします。

ピクルスペブルスは、発酵に特別に設計され、憶測に頼る乳酸菌発酵をする必要はありません。常に野菜の表面をつけ汁の下に浸すことで酸素に触れないようにします(これこそが乳酸菌発酵時の主な失敗原因です)。ピクルスペブルスは、広口および通常のメイソンジャー、フィド(Fido)スタイルのジャー、そして従来のセラミッククロックスなどすべてのタイプの発酵容器で使用できます。野菜をつけ汁に浸しすのには通常ピクルスペブルス1つで十分ですが、もっと重さが必要な場合には、ペブルスを重ねて使うこともできます。ピクルスペブルスは非電離ガラス製で、化学作用を起こしません。他の成分が発酵に浸出しません。

ピクルスパッカーは、ザウアークラウトや他の野菜の少量の発酵向けに設計されています。広口と通常のメイソンジャーをご用意しています。

高さ10インチ、広い方は2.5インチ、反対側は2インチ。弊社のユニークな設計により、両側を使用して発酵のために野菜をパッキングすることができます。これにより、ピクルスパッカーを多様な発酵ジャーやコンテナーとして使用できます。

ピクルスパッカーは、100%天然の加工していないアカシアの木から作られ、密閉および保護のために食品に対して安全なミネラルオイルで仕上げをしています。アカシアの木を使用したのは、その強度(メープルの2倍)と耐久性だけでなく、持続性とエコフレンドリーなことが理由です。

お手入れ方法：暖かい石鹸水で手洗いのみ。時々、オイルを塗布すると(食品に安全なミネラルオイル)、この製品の寿命を伸ばします。食器洗い機は使用できません。水に浸さないでください。ダメージを与えます。