沖縄しま豚 チラガースライス 250g
価格: ¥540
袋から取り出し、そのままお召し上がりいただけます。 お好みで、キュウリなどの野菜や、ワカメ等の海草を加えてお召し上がり下さい。
原材料:豚顔皮肉、醤油、水飴、砂糖、pH調整剤、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部に小麦を含む)
内容量:250g(20片入り)
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チラガーとは豚の顔の皮のこと。捨てるところがないと言われる豚の顔の皮は、コリコリっとした食感がたまらなくクセになります。丹念にスモークされているので香ばしいので、ビールやお酒のおつまみとしてはもちろん、サラダや酢の物などにもよく合います。チラガーは良質なコラーゲンがたっぷり含まれており、美容にもいいと言われています。食べやすく、薄くスライスされているので、とても便利な一品です。
豚の顔の皮をスモークしたチラガー。コラーゲンもたっぷりで、コリコリっと食感がクセになります。