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オキハム 味付ミミガー 240g

価格: ¥481
カテゴリ: その他
ブランド: 沖縄ハム総合食品株式会社
Amazon.co.jpで確認
【商品内容】240g
原材料:豚耳皮、醤油、酢、砂糖、食用植物油、蛋白加水分解物、酵母エキス、デキストリン、香辛料、グリセロール、グリシン、pH調整剤、香料、酸味料、保存料(ポリリジン)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
袋から取り出し、そのままお召し上がりいただけます。お好みで、キュウリなどの野菜や、ワカメ等の海草を加えてお召し上がり下さい。
ミミガーとは豚の耳のことです。コリコリとした歯ざわりがクセになる人も多く、またコラーゲンを豊富に含んでいることでより注目されてき ているといいます。その味はさっぱりとして、いくら食べても飽きない味です。そんなミミガー(豚の耳)を薄くスライスして、しょう油と香ばしい香りのごま 油をベースに味付けしてみました。そのままでもおいしく召し上がれますし、きゅうりなどの野菜やわかめなどの海藻と混ぜてもおいしくいただけます。
ミミガーとは豚の耳のことです。コリコリとした歯ざわりがクセになる人も多く、またコラーゲンを豊富に含んでいることでより注目されてきているといいます。その味はさっぱりとして、いくら食べても飽きない味です。そんなミミガー(豚の耳)を薄くスライスして、しょう油と香ばしい香りのごま油をベースに味付けしてみました。そのままでもおいしく召し上がれますし、きゅうりなどの野菜やわかめなどの海藻と混ぜてもおいしくいただけます。
ネギと混ぜて食べてみました。 ★★★☆☆
この量で価格が安いか高いかわからないのでその評価はできません。 味は、ちょっと甘くて酸っぱい感じで後味が少し残ります。 ミミガーだけ食べるより、刻んだネギと併せてポン酢をかけると美味しいです。