【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：木戸康博／編　中坊幸弘／編 出版社名：講談社 シリーズ名：栄養科学シリーズＮＥＸＴ 発行年月：2009年11月 関連キーワード：キソ　エイヨウガク　ニホンジン　ノ　シヨクジ　セツシユ　キジユン　エイヨウ　カガク　シリ-ズ　ネクスト きそ　えいようがく　にほんじん　の　しよくじ　せつしゆ　きじゆん　えいよう　かがく　しり-ず　ねくすと、 コウダンシヤ　コウダンシヤ　２２５３ こうだんしや　こうだんしや　２２５３、 コウダンシヤ　コウダンシヤ　２２５３ こうだんしや　こうだんしや　２２５３ 食事摂取基準２０１０年版準拠。数値表人の体からみて、摂取した栄養素が体内でどのように代謝されるかを、体系的に理解できるよう構成したテキスト。新しい食事摂取基準２０１０年版に準拠し改訂。 栄養栄養と食生活栄養学史食物の摂取調節と栄養素の補給栄養素とその機能食物の消化と吸収エネルギー代謝糖質の栄養脂質の栄養タンパク質の栄養無機質の栄養ビタ