南九州産の新鮮なさつまいもと名水『霧島裂罅水』を用い、焼酎麹の原点である黒麹で仕込んでいます。黒麹仕込み由来のトロリとしたあまみ、キリッとした後味をご堪能いただけます。飲みやすいアルコール度数２０度タイプです。