とにかく新鮮なバジルを味わうことにこだわった濃厚なバジルペーストです！濃厚と言いましても、こってりではなく、さっぱり濃厚。採れたてのバジルがたっぷりとぎゅぎゅっと詰まっているので、フタを開けたときに解放されるバジルの香りが半端ないです！バジルの含有量はなんと55％。通常バジルペーストに入っているチーズを使っておらず、ペースト製品のなかでも珍しいさわやかな後味、さらに大量のオリーブオイルの代わりに有機ヒマワリオイルを使っているので、オリーブの強さに負けない、素材そのままの、バジルそのままの風味を楽しめます！使い方としましては、本当にバジルの代わりとして、ピザやカプレーゼに、パスタと混ぜてもおいしく頂けます。また、トマト煮などのスープのアクセントと入れますと、湯気とともにバジルの香りがふわっと広がるのでおすすめです！そして、これはインポーターの方からこっそり教わった食べ方なのですが、トーストしたピザや薄いパン生地に塗って、その上からしらすを振りかけてがぶり！風味豊かなバジルに、しらすの塩気と旨味がじゅわー……もうたまりません！