お米だけで作ったコーヒー豆不使用のノンカフェイン玄米コーヒーです。山形県産 ブランド米「つや姫」を使って作りました。玄米コーヒーとは、玄米を焙煎した飲み物のことです。玄米コーヒーは、コーヒー豆を一切使用していないので、カフェインが入っていません。コーヒー豆を一切使わずに、うま味や苦味をだすため、独自の焙煎方法を研究し、味を追求し、おいしく香る玄米コーヒーをつくることに成功しました。 玄米コーヒーは、全て山形県庄内町の契約工場で製造しております。米どころ山形県庄内町にある、米倉庫をリノベーションした契約工場です。庄内町が新たな6次産業化拠点として建てた、庄内町新産業創造館「クラッセ」にて、焙煎から包装作業までを一貫しておこなっております。 米どころ、庄内だからこそ生まれた逸品。あえて機械化をせず、一つ一つの工程を手作業で丁寧に進めています。機械化をしないことで、販売数量が増えれば増えるほど、人の手が増え、地域の雇用が生まれる、この様な仕組みで永続的な雇用を生むことを目的としております。日々、一つ一つ丁寧に製造し、他にはない美味しい玄米コーヒーを作っています。 ノンカフェインですので、妊娠中の方、お子様にもおすすめできますし、カフェインを摂ると眠れなくなる方や冷え性が気になる方にもぴったりです。ぜひ色々なシーンでお楽しみください。 原材料名：玄米（山形県産 つや姫） 内容量：15gx8杯分