寒い季節におすすめ！生姜湯・生姜紅茶でポカポカ！
お料理や飲み物など様々なシーンでご利用いただけます。

ミランダカーも愛飲のジンジャー緑茶も作れます！
美容と健康にいかがですか♪

◆粉末ならでは！金時生姜を使った、簡単おいしいアレンジ料理！
・里芋10個前後に対し「金時生姜粉末」を小さじ2杯ほどいれれば、冬におすすめのぽかぽか煮っ転がしに
・小さじ1杯の「金時生姜粉末」で、約30個分のギョウザの餡に☆
・生地に「金時生姜粉末」を練り込めば、一味違ったアップルジンジャーパイに！
　りんごのおいしいこれからの季節にピッタリ♪


金時生姜は熱帯アジアの原産で、日本には２６００年以上前に渡来し、食用、薬用、調味料の原料用に各地で普通に栽培されてきました。
金時生姜は日本の風土が生み出した日本独自の生姜と言われています。一般の生姜と比べてかなり小さく生姜独自の香りと辛味が一段と強いのが特徴です。 金時ショウガは詳細な成分分析が行われており、種々の精油成分、辛味成分を含むことが分かっています。

金時ショウガのパワーの秘密は他のショウガにない精油成分やガラノラクトンが辛味成分ジンゲロールやショウガオールの作用と協力して発揮されていると考えられます。