「1000円以上のワインは売れない！」そんな常識をくつがえす！　55歳でニュージーランドに農地を買い、「9割失敗する」と言われながらもワインを作り続け、数々の賞を受賞！　いまや快進撃を続ける大沢ワインの経営者が初めて明かす、「夢」を「成功」に変える5つの要素。「新参者が、市場で差別化をはかるには？」「ワインがまったく売れず、大量の在庫を抱えた時に下した決断とは？」「新規ビジネスに挑戦する鉄則とは？」……何歳からスタートしても、問題ない。「一度きりの人生」で、夢を追い続け、成功をつかみ取るための知恵が凝縮された書。