① 和食に合うまっこり 絹のようなのどごしと口の中でさらりとほどける後味。 すっきりした酸味とフルーティーな香り。 さっぱりとした微炭酸がお料理の味を引き立て和食をはじめ様々なお料理と楽しめるお酒です。 ② 日本初の国産まっこり 静岡県で製造する日本の水と米、麦麹、日本人杜氏が生んだまっこりです。 合成甘味料などは一切使用しておりません。 ③ 乳酸菌のお酒 製造途中で発生する天然の乳酸菌が乳酸菌飲料と比較しても 変わらないほど入っているので美容と健康にもよいお酒です。