大学生のときに買いました。

料理本をたくさんもっていますが、この本が一番作りました。

当時の食の好みにもあいました。
定番だけでなく、工夫してみたいときに、ぴったり。

主婦になりましたが、この本が料理の考え方の基本になるくらい、
影響を与えられました。

どれもおいしいです。
比較的簡単です。

料理の基本の本を１冊。
この本を１冊。

基本料理はばっちりになるのではないでしょうか？

10年前、ひとり暮らしをはじめたときに買ったお気に入りの一冊です。
それまで実家暮らしで料理なんてしたことがありませんでしたが、
簡単でおいしいレシピが満載で、かなり役立ちました。

ふつうの料理本だとどうしても4人分の材料で書いてあるので、
一人分が乗っているのも選んだポイントのひとつ。

調理時間が書いてあるのも難易度の目安になって便利です。
とくに「フライパンで作る簡単おかず」のメニューには好きなレシピが多く、
何かというと作ってました。

はじめてひとり暮らしをする方にはとくにおすすめです！

大学時代に一人暮らしをしていて、この本のほぼすべての料理を作りました。
面倒な手間のかかる料理はほとんどないし、
野菜料理もたくさん載ってたし、
４年間の食はこれで救われたと言っても過言じゃないです。
それだけの名書なんだと思います。