コラーゲンケーシング[ソーセージ用](仕上がり直径17mm 長さ12m)
価格: ¥1,380
名称:ソーセージ用コラーゲンケーシング
仕上がり直径:17mm 長さ:12m 充填量:1本(12m)は生地約2kgを詰めることができます。
賞味期限はありませんがニオイ移りの心配がない所、湿気の少ない場所で保管してください。
配送:メール便配送です。郵便受けへの投函となります。表示の予定日より早く発送する場合があります。[出荷後に追跡番号をお知らせします]。メール便配送はお届けが遅れる場合がありますので商品をお受け取ってからお肉等の準備をしてください。
レシピと使い方:簡単にですが使い方とソーセージのレシピ(簡易)や失敗しないコツを書いた紙を同封いたします。
◆配送:「日本郵便クリックポスト」または「ヤマト運輸DM便」にて発送。[郵便受けへ投函]/[出荷後追跡番号お知らせ] 数量、お届け地域により宅配便で発送する場合もあります。 ◆商品説明:コラーゲンから作られたウインナー用人工ケーシングです。 [使い方] そのまま口金にセットして使います。羊腸のように水のつける必要はありません。使用する口金やノズルは直径10mmが最適です。直径12mmの口金やノズルもご使用いただけますが、少しきついです。 はめにくい場合は口金(ノズル)に食用油を少し塗るとすべりがよく、はめやすくなります。 羊腸と同じように乾燥・燻煙・ボイルができます。