九州一の名店「辰巳ずし」を再建すべく試行錯誤を始めた海棠きらら。だが、回転寿司「すし慶太」のオーナー・坂巻慶太が、その行く手に立ちはだかる。江戸前の伝統を受け継ぐきららと、謎多き革命児・坂巻との、運命の出会い…。それは、鮨の世界の常識を揺るがす大きな流れの前触れだった！