・だし汁・ポン酢等に混ぜ、ご飯のお供に。 ・ご飯にアカモク、鰹節、醤油を入れ、さっとお湯をかけ　湯漬けに。 ・普段の味噌汁の上にのせて「あかもく味噌汁」に。 ・にんじん、たまねぎなどと一緒にかき揚げに。