まるとも海産は、明治32年に創業し、しらすの本場、海と山に囲まれた自然に恵まれた紀州・湯浅で昔ながらの製法を守り続けています。食べていただいたお客様に笑顔がこぼれます様にと願い、丹精込めて仕上げております。まるとも海産では、その日の朝水揚げされたいわしの中でも最良のいわしを厳選し、製法は、昔ながらの製法にこだわり、機械式ではな く、完全天日干しで丹精こめて作りあげています。その日の湿度や天候に合わせた干し加減を調整します。その為、魚本来の味がさらに凝縮され、高品質のめざしとなります。「めざし」とは、干し方による呼び名です。目の部分を長い竹串や藁ひもなどで刺していき、並べて干します。酒の肴にも、お子様のおやつにも最適で、しっかりした歯ごたえと噛みしめば噛みしめるほど味わい深く、さっと焼き上げるとまた格別です。また、商品は全て無添加・無着色で、美味しさだけではなく安心・安全な商品をご賞味いただけます。