小布施 生栗 2キロ
価格: ¥3,980
名 称:小布施栗 (生栗) 2キロ 原産地:長野県小布施産
賞味期限:なるべくお早目にお召し上がりください。
出荷予定について:農作物なので、天候や気候などの条件で大幅に収穫が前後することがございます。予めご了承下さい。
販売業者:株式会社Su-eat 〒381-0203 長野県上高井郡小布施町大字大島58-1
保存方法:こちらの商品は生栗です。冷蔵保存をオススメいたします。洗わずに汚れは拭き、新聞紙にくるみ(乾燥防止)、ポリ袋などに入れて冷蔵保存(チルド室がオススメです)しましょう。 3~4日経つとデンプンが糖に変わり甘みが増します。冷凍保存する場合はそのまま冷凍できます。常温で保存した場合、虫が付いたり、乾燥したり、糖度が落ちることが考えられます。
小布施町では、室町時代より栗が栽培され、現在でも多くの栗菓子屋が軒を連ねています。 美味しい栗が実る理由は、小布施町が栗づくりに適しているからです。 水はけの良い扇状地であること、酸性の土壌であること、朝晩の気温差があること、それらの条件プラス農家の愛情が美味しい栗を育みます