生干し氷下魚 (こまい) 北海道産コマイ (200g×2袋) 北の絶品珍味 焼くだけでなまら美味い
価格: ¥1,134
内容量:200g×2
原材料名:北海道産コマイ、塩
原産地名:北海道産
保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
賞味期限:製造から冷凍90日・解凍後は解凍日含み3日
『かんかい』とはタラ科の魚を干した乾物です。北海道では 『コマイ』と呼ばれており、大変人気のある珍味です。 「氷下魚」と書いて『こまい』と読みます。その文字通り、主な産地の北海道東部で1月~3月に氷の下に網を入れて漁獲するところから、氷魚、氷下魚という漢字がつけられました。