オレガノは地中海地方原産のシソ科の植物です。古代ギリシャやローマでは、スパイスとして、また薬として使用されていました。最近になって、真菌感染、イボ、乾癬、風邪などの治療法として、オレガノオイルは再認識されています。オレガノオイルには、カルバクロールとチモールという二種類の殺菌物質が含まれています。