【冷蔵便でのお届けとなります】丹沢山塊近辺の山林で発見された「野生酵母」と秘伝の「麹」を併せた上品な香りと味のパン種。柔らかく爽やかな味わいのパンに仕上がります。 ■名称：パン種 ■原材料名：小麦粉、米、酵母、麹 ■賞味期限（未開封時）：製造より365日 ※製造日を起点とした期限です。■保存方法（未開封）：冷蔵（0～10℃） ■アレルギー：

特定アレルギー（7品目）：小麦 ■注意事項：製パンの前に生種作りが必要です。化学合成物質は一切使用しておりません。冷凍保存はできません。