Shun Classic 2ピースアジアシェフナイフ& Nakiriセット
価格: ¥49,380
セット内容7インチの旬クラシックアジアChef 's Knife &旬クラシックは5インチの波刃菜切り包丁
刃構造: VG - 10スチールコア入り32-layerあり、ダマスカスのステンレススチール、
ロックウェル硬度60 – 61
従来の各側に1日本刃の角度: 16 °フル唐に抑えられ、強さとバランス
日本製,永久保証
旬「shoon」と日本語でのピークのPERFECTION」」を参照してください。旬ナイフは手作りで熟練のスペシャリストとは、少なくとも100手作り各ステップを完了します。1つナイフ。旬クラシックナイフ機能のVG - 10スーパースチールコア入りで32-layersダマスカスステンレススチール各辺に16-layers )を参照してください。、ダマスカス鋼のコアを保護し、用意しています。この頑丈にし、サポートで、汚れにくくなっています。各旬ナイフの日本語刃角度を提供する、16度になります。を楽しみ、、これらのカットしなくても、薄くスライスあざ、または引き裂きながら、最もデリケートな食品をスコッチブライトパッド11.43、これにより、原料そのままを維持味、フレッシュさを保つ保持します。ブレードをしたD型には従来の日本式ハンドル、エボニーpakkawood製です。旬の完全な品揃えを提供して、常にお客様に適したナイフのタスク」を参照してください。日本製、保証が適用されます。手洗いお勧めします。