メーカー品番4193　サイズ(cm)17　全長(mm)288　質量(g)178　背厚(mm)2.6ヴォストフ クラッシックシリーズ材質:クローム･モリブデン･バナジウム (ステンレス硬度56±)ドイツ･ゾーリンゲン･ヴォストフ社は､ヨーロッパはもちろんアメリカ､オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています｡※ドイツ※庖丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡