◆小島屋の松の実の特徴
大粒でふっくらとした、極上の松の実です。
弊社の松の実は、特級のAA（ダブルエー）のみを仕入れております。
AAが松の実のランクの中で、一番優れており、その美味しさも最上なんです。

◆味
一粒口に入れれば、ほんのりとした優しい甘さ、独特の風味が口の中に広がります。
フライパン等で軽くローストする事により、香ばしさがグンっと上がり、美味しさのレベルが上がります。

◆お召し上がり方
そのまま食べられるのも良いですが、お薦めは軽くローストする事です。
ほうれん草などの野菜と炒めるのも良いですし、松の実だけを、素焼きしてサラダのトッピングにするのも最高です♪
生のまま、バジルとピューレしてバジリコソースにするのも良いですね＾＾

◆その他
古来より「仙人の食物」と呼ばれる程、栄養価が高く、そして香りと味に優れたナッツです。
薬膳・漢方での使用用途も幅広い食品ですね。

◆取り扱い状況
イタリアンレストラン・中華料理屋さんに多くのご愛顧を頂いており、品質の良さはプロ御用達です。
ネット通販・卸販売・実店舗をあわせますと、 1ヶ月に1300kg以上の松の実を販売しています。
いつでも鮮度の良い高品質な松の実をお届けできる自信がございます。