原木栽培ならではの味と風味に感動してみませんか？ 7月頃までに林内や、畑、庭など地面に埋め込みますと、その年の秋から発生が始まります。
クリタケは傘の大きさは3～8cm、きのこの色が栗色から赤褐色であることから、この名がついています。
歯ざわりがよく、良いダシが出る、おいしいキノコです。
原木の栄養分を分解してキノコが発生してきますので、天然物に近い食感、香りが楽しめます。