パリとリヨンを暮らすように旅しながら、フランスの食文化を堪能する

黒木華さんが「食」をテーマにパリとリヨンを旅します。定番料理や伝統菓子を味わうだけでなく、料理をしたり、シェフや作り手を訪ねたりすることで、フランスの食文化を奥深くまで堪能します。旅の基本表現だけでなく、｢食」に関する表現や語彙を学ぶことができます。

■旅人：黒木 華／監修：福田美雪

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■今月のテーマ
パリ発！ 極上の「食」に触れる旅
チーズ・エクレア・カフェオレ

［連載］
・Panorama d’un voyage　フランス旅案内
・黒木 華のSouvenirs de voyage
・フランス菓子紀行

※新作