老眼のため、大根を千切りにする際に、抗菌まな板では見えにくいので、いちいち眼鏡をかけて切っていました。黒いまな板の存在を知って購入したのですが、確かにステンレスの流し台にただ置いただけでは、少し滑って切りにくいです。でも、白い野菜は切る時に、よく見えるようにはなりました。
私は圧縮ゴム製のまな板の上で使用しています。ぬれフキンを下に敷くと、平に切れないでしょうね。
細かい野菜は、スケーパーで集めれば良いので、どちらかというと、視覚的に辛い人や、重いまな板を持つのが辛い人には、すごく有用だと思います。

　できれば4つ星をあげたいのですが、一人暮らしには向かない点もあるためあえて星3つにしました。
　
　狭いシンクでも簡単に曲げて洗うことができて助かるのですが、一人暮らし用の狭いキッチンで利用する方の中には、シンクの方にまな板がせり出してしまったり、逆にシンクの上に渡して利用するなんて方も多いと思います。ですが、このまた板は薄くペラペラなので(良い点でもあるのですが)そういった使い方は残念ながらできません。

シンク横にまな板を置くスペースすらないよーって方は気をつけてみてください。

パンを切りました!傷がかなり目立ちます…あとステンレスの上だと滑ります…タオルなどを敷いて使用した方が安全です。

この商品を使ってみて、まな板は「板」である必要は全く無いのだなと
実感しました。見た目はＡ４サイズのマウスパッドといった感じですが、
包丁を使う際の使い勝手も問題ないですし、商品画像のように、鍋や
ボウルに移す際は曲げて使えますので、ものすごく便利です。

厚さ２mmだけあって、使用しない際の収納も全く問題無しです。
使い込んだ後の劣化だけが心配ですが、次もこれに買い替えるつもりです。

こんなまな板があったなんて、目から鱗です！

マウスパッドを大きくしたような感じです。

２本指で持てるくらい軽いです。
片手で曲げられるので、タマネギのみじん切りとかでも簡単に容器に
移し変えられます。
包丁がすべらないのでとても切りやすいです。
すみっこにフックに掛ける穴があいていて収納場所をとりません。