国産大豆「きぬさやか」を使用した豆乳です。「きぬさやか」は大豆の青臭みの原因となるリポキシゲナーゼと渋みの原因となるサポニンの一種がない大豆で、すっきりとした味わいが特徴です。「きぬさやか」の上品な風味がおだやかに薫るさわやかなのどごしの豆乳です。