以前から使用しており、今回娘にあげるために、追加購入しました。
　このタイプは、T型に比べて大変コンパクトで使い易いと思います。
　横に手首を振るようにスライスするようにすれば、簡単に皮を剥く
ことができます。力加減を調整することが簡単です。

包丁使いの迷人（名人ではなくね）の私です。皮を剥かなければならない野菜も、その野菜の面取りも、ジャガイモの芽をえぐるのも、これ一本で大丈夫。学校のPTAでの炊き出しのお手伝いも、町内会のお勝手当番もこれ一本エプロンのポケットに忍ばせておけば、ベテラン主婦にも負けないスピードで仕事できます。何ていっても、出先の台所、学校の家庭科室、手に取った包丁一本でスムーズに皮むきが出来ない不器用な私には、無くてはならないマストアイテムが、このI型のピーラーです。他に形状の違うピーラーは数あれど、それらは指の皮、爪までを剥きかねない恐ろしい凶器です。だからこそ、このI型のオーソドックスなそして、コンパクトな一本は欠かせない大事な道具です。ピーラーはI型に限ります！！！使えば判りますとも・・・。