イタリア料理というと、週末の時間がある時くらいしか作ることがなかったのですが、この本の レシピはとても簡単で美味しいので、普段のおかず作りに大活躍しています。 イタリアの マンマが、簡単に手に入る材料で作っているんだろうなあという感じがします。ありそうでなかった ようなレシピもいくつかあって、　メニューの バリエーションも広がりました。