【調理法(2人前)】 (1) 粉末タイプの本品大さじ1 (約6g)と、水90mlを鍋に入れます。 (2) 焦がさないようによく混ぜながら煮立てます。 (3) 煮立ったら、弱火にして約1分で出来上がり。 ・ハンバーグソース (煮込みハンバーグにもOK) ・ロコモコのソースに。ハンバーグに絡んでサイコー ・(普通の) マッシュポテトにグレイビーソースでアメリカ~ン。 ・ローストビーフ (市販を買ってきても良し。) にかけるとそれだけで…ご馳走に。 | |
マッシュポテトのソースにどうぞ つけあわせのポテトがご馳走になるソース 【4人分材料】 ・ジャガイモ2個・牛乳1カップ・バター10g・塩胡椒適量 【作り方】 (1) ジャガイモは皮をむいて、2cm幅ほどにスライスします。 (2) 鍋に (1)・牛乳・バターを入れて、煮込みます。 (3) ジャガイモに火が通ったら、火を止めてマッシャーでつぶします。 (4) 塩、胡椒で味を調え…ブラウングレービーソースで完成! | |
ブラウングレービーソースがぴったりロコモコ丼 【1人分材料】 ・合挽肉100g・玉ねぎ1/4個・卵1/4個・塩胡椒・ご飯200g・目玉焼き1個・ブラウングレービーソース 【作り方】 (1) 玉ねぎはみじん切りにして、炒めておきます。 (2) ボールに (1)・挽肉・卵・塩・胡椒を入れ、よく練り合わせて整形し、焼きます。 (3) ご飯の上にハンバーグ・ブラウングレービーソース・目玉焼きの順に盛り付け、完成 よく混ぜてお召し上がり下さい。 |