分かりやすくて見やすくて、とてもいい本でした。
これで、開いたまま置いておける綴じ方だったら最高でした！

友達から「うどんって簡単に作れる」と聞き
「どうやって？」と手に取ったのが本書でした。

ケーキやパンを作って、うどんを作れないようじゃおかしいだろ？と
思ったのですが、思ったより簡単そう（まだ作ってはいません）。

大した道具も必要なく、小麦粉（中力粉）、塩、水だけで出来るそうです。
近いうち、時間が出来たらやる予定です。
ほんと、分かりやすくていい本です。
手作りでうどんを作ってみたい方、オススメです。