マカロンが好きなんですが、意外と高くて大量に食べる事が出来ない!っていうストレスがたまっていた時に、この本を見つけました(^^)。

おかげで、食べる楽しみと作る楽しみの二つを、同時に手に入れましたよ。

マカロン好きな方、チャレンジして損はないですよっ☆

表紙のかわいさにつられて購入しました。
でも、写真に写っているマカロンはどれも
ツヤがなく凸凹があるんです。。。

私は凹凸がなくてツヤのあるマカロンが美しいと
思うので、この本に載っているマカロンは
どれも美しくありません。
創作意欲もわきません。

小林かなえさんの本にはツヤツヤとした
美しいマカロンが乗っているので、
小林かなえさんの本を買えばよかったと後悔しています。

マカロンに興味のある人は絶対この本です！
表紙のハート型に並んだマカロンを見てもわかるように、
本の中はさらにかわいいカラフルなマカロンの写真がいっぱいです！

しかも作り方も相当詳しく、ひとつひとつ写真付きの行程が載っていて、
分かりやすい！
カラフルな生地の作り方も、風味づけの分量・食紅を混ぜる方法など詳しいです。
あとは、中に挟むクリームの作り方も詳しく出ています！
（時間がない時は、市販のジャムやチョコクリームを塗っても全然ＯＫですが、
一度「基本のクリーム」を作ってみたらやっぱり美味しかった！です。
特にチョコ味の生地に挟むと味がマッチしてサイコーでした。）

その家のオーブンによって、焼き加減は多少違うかもしれません。
私は白っぽいマカロンを作った時には、少し生地がきつね色に焦げてしまったので、
次は様子を見て慎重に焼こうと思っています。

生地とクリームの味の組み合わせ例なども沢山提案されていたり、
とりあえず作る時間がなくても、眺めているだけでも楽しいので、
買って損はないと思います！

こんなおいしくてかわいいのが自宅で作れちゃうなんて！
まさに、この本はマカロン作りのバイブルです！

私も以前、他の本で作ったことがありましたが、
その際には失敗続きでした。
マカロンって難しそうだし、無理なのかな、って
思っていたけれど、これで成功、失敗なし！
かわいくて、おいしくて、プレゼントにも最適！
この本を購入してぜひマカロン作りに励んでください。
私はたくさんお友達にもプレゼントしました。

とってもオススメの本です。

この本のレシピどおりに作ったら、マカロン挑戦一回目でキレイなマカロンが作れました。ピエもしっかり出来たし、お味もなかなかです。残った卵黄の使い道について書いてあるのも良いです。