するどい切れ味で、野菜のスライスが簡単にきれいにできあがります。【特長】・切れ味のよいステンレス製の刃 キャベツのせん切りもきれいにできます。・幅広プレート 92mmと幅広なので大根スライスも楽にできます。・持ちやすいドロップハンドル 手首の負担が少なくなるよう角度を付けました。・厚み調整機能付き スライスできる食材の厚さを調整することができます。【使用方法】（1）調理素材を持ちやすい大きさに切り分けます。（2）刃部の手前に調理素材を置き、手でしっかりと持って前後に動かして調理します。注意：素材が小さくなってきたら手を切ることがありますので、 危険と判断されたところで止め、指ガード（別売）か包丁を使用してください。