1896年、アメリカのサウス・ピッツバーグでジョセフ・ロッヂの手によって誕生したロッヂ。以来、「よい道具を選ぶことが、おいしい料理をつくる第一歩」を信念に、キャストアイアンにこだわり続け、アメリカNO.1のメーカーに成長。ロジックはロッヂ社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済み商品で、 長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっている。一般に販売されている鉄製のフライパンと違って、厚みがあるのでバラエティに富んだ焼き料理が可能。使うほどに手入れが簡単になるので、家庭でも毎日使える。餃子やハンバーグなどが簡単に美味しくできる。