目玉焼きの味がちがいました。びっくり。
３人前の肉じゃがもつくれました。蓋から、水分が滴り落ちて焦げ付かないので、水は使わなくてすみ、たいへんおいしかった。ハンバーグも焼きましたが、ふっくらと火が通りました。
使用後、すぐにブラシでお湯洗いして、火にかけて乾かし、油を引いてしまっています。ちょっと面倒ですが、洗剤を使わないので、手に優しい。習慣にしてしまおうと思います。
深さ５ｃｍあるので、本当に深さが必要な料理以外は、ほとんど作れてしまえそうです。
サビにさえ気をつければ、超格安のル・クルーゼというのは、言いすぎかな？
3人以上の家族、あるいは、力に余裕がある方は、10インチぐらいがおすすめでしょう。
本当に買ってよかったと思います。