要点以下の通り
○朝食は、飲み物とパンとこれにつけるジャムやバター
○昼は職場や学校から家に帰って2時間くらいかけて食べる。
○食材は豊富で、小麦、米、豆（インゲン、ひよこ豆、レンズマメ）野菜、果物、卵、肉、乳製品などをつかう。肉を良く食べ、ジビエと呼ばれる野生の動物（鳥、ウサギ、鹿、いのししなど）も。また、脳、腎臓、骨髄も食べるし蛙やカタツムリも
○フレンチトーストは仏語でパンペルデュー（失われたパン）という。その訳は古くなったパンを卵、ミルク砂糖につけて利用するので。
○野菜のアーティーチョークは朝鮮あざみの蕾、エシャロットはニンニクと玉ねぎの中間の風味があり日本で売られているエシャロット（＝らっきょう）とは別物。
○テーブルマナーはボナペティとの発声の後食べはじめる。テーブルの下に手を置かない。パンの底を上向けにしないなど。

いろんな国に行って、一番戸惑うのは食事、でも
一番楽しみなのも食事、そして心に残るのも食事…
けれど、レストランやカフェで食べるものでない
いわゆる「ふつうの家庭のご飯」って知らないまんま
終わってしまうことが多いように思う。

この本はそのあたりの不満を一気に解消してくれた。
フランスの給食って！？市場でお買い物！？朝６時から
パン屋さんやっているんだ…まさに、へぇ、はぁ、ほぉ
の連続。驚きながらも、簡潔な文によって、豊富な知識を
得ることができる。大人も子どもも一緒に楽しめる内容。
巻末の大人専用のページもウンチク好きにはたまらない。
以前民放でやっていた「突撃！となりの晩ご飯」の
海外ロケ版のような、ワクワクと面白い一冊だった。

お互いの国の食を知ること、食を尊重すること、それが
できれば世界平和も難しくはないとまで思わせて
くれ中身の濃い良い本だった。続編が楽しみ！！！

親子で学べて楽しい絵本です。かわいいイラストとわかりやすくやさしい説明文で、フランスの食文化にナットクです。子どもさんはフランスという国に興味を持って行ってみたいと思うでしょうし、これからフランスに行かれる大人の方にもオススメです

子供向けの教育本なのですが、大人が読んでも楽しめる本です。フランスの食事に関して、習慣や、レシピ、季節ごとの行事等々、今まで知らなかったようなことも詳しく書いてあって内容はかなり面白いです。それと絵がとってもかわいい！
フランスの文化や、食文化に興味を持っている人達にオススメです。