芹沢と篠崎＆藤本が対決します
篠崎と藤本はセンスは良いがアマチュアです
プロの芹沢にこてんぱんに負けます
美味しいラーメンを作るとこはアマチュアにもできますが
商品として完成させることはむつかしいようです
いろいろと勉強になりました

　新しいラーメン・テーマパークのオープンがメイン。「中華１８番」の奇跡の復活編が良かったです。「日替わりラーメン」というイタズラ心も、面白かったですね。実際のお店でも、季節限定メニューや、サービス券を集めて食べられる裏メニューなどの遊び心でコアなラヲタをひきつけている店がありますし…。
　しかし、芹沢さんともあろう方が、今更ゼラチンがらみのＷテイストはないでしょう。芹沢さんを尊敬している読者としては、彼の発想はもっと突き抜けてほしかったです。でも、イヤミなキャラはい〜感じでした。
　今後、カレーラーメンとか、そば屋のラーメンとか、更にはインスタント麺とか韓国事情とか、いろいろ取り上げてほしいです。まだまだ続いてね。