使いやすい顆粒のかつおだし。 かつおをベースに、しいたけのエキスと昆布の自然なうまみを引出しました。 国産のだし原料が豊富に入っています。 塩分控えめで溶けやすく、味噌汁や厚焼き玉子、肉じゃが、きんぴらごぼうなど、和風料理でお楽しみください。 化学調味料無添加なので、安全・安心です。 【ゆとりのキッチンとは…】料理家 栗原はるみが、“本当に安心で使いやすい食材” を求めて生まれた「ゆとりの キッチン」は、毎日の料理をもっとおいしく、もっと楽しくするお手伝いをします。 化学調味料を使わず、手軽に本格的な味が楽しめる調味料シリーズは、組み合わせることでさらにおいしくなり、料理のレパートリーがどんどん広がります。